С восторгом узнал - сегодня день предпринимателя. Знаете, с этим замечательным кафе познакомился в 2012 году. Через многое прошёл за это время: сменил три работы, на одной из которых задержался вот уже как на 5 лет и пока не собираюсь останавливаться, встретил новых друзей, близких мне людей, и расстался с некоторыми из них. Овладел кучей навыков, и встретил свой третий десяток вокруг солнца. Много чего изменилось, в общем. С уверенностью могу заказать, что совершенно не тот кем был раньше, 8 лет тому назад.
Но знаете. Есть вещи которые не меняются. Это как игры, которые ты встречаешь в начале века и ты в полном восторге. Восторге, потому, что это первое что ты встретил из подобного. Кафе в твоём городе, первая игра какого-то жанра, или кто-то ответивший тебе взаимностью. Не важно. Это твоё первое впечатление, первый восторг от чего-то нового и столь желанного. Так я встретил кафе хорошо ещё молодым — Anya
Спасибо за то, что так много времени ты не меняешься ни на пиксель. Ни сантиметра твоего стола не сменилось с тех пор, и лишь повар-юрист является частью истории кулинарии, что я встретил в те годы, и что я чувствую каждый раз, когда ем блюда приготовленные тобой. Вкусно только когда ты голоден - именно то, что приходит мне в голову, каждый раз вспоминая о тебе. Именно то, что вспомню ещё через десять лет, приведя своих детей посидеть на клетчатых диванах, рассказывая официантам что такое бирдекель и рассказывая что есть в меню. Или об акциях, которые проходят онлайн, но о которых те слышат впервые.
Плевать на Гордона Рамзи, плевать на @ Konstantin , даже на хоть сколько-нибудь вкусное пиво, которого нет, плевать. Кафе хорошо. Выражаю большую благодарность за то что ты есть. За то, что через время, твой сервис не изменился, твои блюда не изменились, твой персонал так и не смог обучиться чему-то новому. Спасибо. Я расскажу о тебе внукам, и они, не поверив, смогут прийти, сесть на помятые диваны перед зашарпаным столом, и ощутить весь вкус моей молодости такой, каким он был почти десяток лет тому назад.
Не меняйся. Спасибо тебе и процветания.
#яподдерживаюбизнес #вкуснотолькокогдаголоден
